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Penicillin

Un classique de l'IBA avec du whisky et gingembre frais

Moyenne
1 verre

Ingrédients

  • 1 tranche de gingembre
  • 4 cl de scotch whisky
  • 1 cl de whisky tourbé
  • 1.5 cl de sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron jaune

Étapes de préparation

  1. Dans un shaker, écraser le gingembre
  2. Mettre 10 glaçons dans le shaker et ajouter le scotch, le miel et le jus de citrons
  3. Frapper et versant dans un verre en filtrant les glaçons
  4. Verser le whisky tourbé sur le cocktail
  5. Décorer avec un morceau de gingembre confit

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