Cocktail Raisin blanc et Citron vert

Cocktail Raisin blanc et Citron vert

Ingrédients

• 75 cl d'Eau
• 50 cl de Jus de Raisin blanc
• 4 Citrons verts
• 130 g de Sucre en poudre

Étapes de préparation

1. Versez dans une casserole l'eau, 25 cl de jus de raisin et le sucre.
2. Portez à ébullition.
3. Lavez les citrons verts.
4. Prélevez le zeste de 2 citrons et ajoutez-les dans la casserole.
5. Pressez le jus des 4 citrons directement dans la casserole.
6. Laissez à feu doux pendant 10 minutes.
7. Réservez ensuite au frais quelques heures.
8. Sortez du frais, et ajoutez le jus de raisin restant.
9. Remuez à l'aide d'une cuillère.
10. Ajoutez quelques glaçons dans des verres long drink.
11. Versez la préparation.