Cocktail Lapin Coquin
Lapin Coquin offre une explosion de saveurs douces et légères dans chaque gorgée. Ce cocktail à base de mezcal est simple à réaliser mais ne manque pas de sophistication, grâce à l'abondance d'ingrédients frais qui élèvent la boisson à un tout autre niveau. Il est également adapté aux régimes végétaliens, végétariens et sans gluten. Préparez-vous à savourer un cocktail équilibré et délicieux qui vous apportera 166 kcal par portion.
Ingrédients
- 2 fraises
- 2 tomates cerises, et une autre pour la garniture
- 10ml de sirop d'agave
- 20ml de jus de citron vert frais
- 30ml de mezcal
- 20ml de tequila blanco
- 20ml de jus d'ananas
- Glaçons
- Brin de menthe frais pour la garniture
Étapes de préparation
- Commencez par mettre les fraises, les tomates cerises, le sirop d'agave et le jus de citron vert au fond d'un shaker à cocktail.
- Écrasez le tout ensemble.
- Ajoutez le mezcal, la tequila et le jus d'ananas dans le shaker.
- Complétez avec des glaçons.
- Secouez énergiquement pour créer une belle mousse sur le dessus de la boisson, puis filtrez finement le mélange dans un verre à martini ou une coupette.
- Enfin, décorez votre cocktail avec un brin de menthe frais inséré dans une tomate cerise.
