Punch Tropical en Bol de Pastèque
Découvrez notre recette de Cocktail Exotique au Rhum et Pastèque, une fusion estivale de saveurs exotiques et rafraîchissantes, à servir directement dans un bol de pastèque! Cette boisson délicieuse est une combinaison de pastèque juteuse, de rhum aux fruits de la passion, de jus d'orange-ananas, et de jus de citron vert, qui offre une évasion tropicale à chaque gorgée.
Ingrédients
- 1 grande pastèque sans pépins
- 750 ml de rhum aux fruits de la passion (1 bouteille)
- 620 g de jus d'orange-ananas
- 181.5 g de jus de citron vert frais
- 100 g de sucre en poudre
Étapes de préparation
- Commencez par stabiliser votre pastèque.
- Posez-la sur une planche à découper avec un côté plat vers le bas.
- Assurez-vous qu'elle reste stable, sinon enlevez une fine couche de peau de la partie inférieure pour créer une surface plate.
- Créez une ouverture ovale sur le dessus de la pastèque.
- À l'aide d'une grande cuillère, évidez la pastèque, mettant de côté la chair dans un grand récipient pour recueillir le jus.
- Prenez la moitié de la chair de la pastèque et mettez-la dans un mixeur.
- Ajoutez ensuite la moitié du rhum, des jus et du sucre.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Versez le mélange dans le bol de pastèque évidé.
- Répétez l'opération avec le reste des ingrédients.
- Mettez votre cocktail au frais jusqu'au moment de servir.
- Selon la taille de la pastèque, il se peut que vous ayez une quantité supplémentaire à conserver pour remplir le bol de punch au besoin.
