Caïpirinha
Ce cocktail est un mélange de saveurs acidulées et sucrées. Se déguste à tout moment de la journée. Il existe de nombreuses variantes à découvrir sur le site, mais cette recette reste l'officiel de l' IBA
Ingrédients
- 6 cl de Cachaça
- 1 cl de Sirop de canne
- 1 Citron vert frais
Étapes de préparation
- Lavez et découpez le ciron vert en quatre.
- Placez les quartiers de citron vert dans un verre.
- Les écraser légèrement à l'aide d'un pilon à bout rond afin d'en révéler tous les arômes.
- Ajoutez le sirop de canne.
- Remplissez de glace pilée puis versez le cachaça.
- Mélangez avec une cuillère de bar pendant quelques secondes.