Sazerac
Cocktail très ancien populaire aux Etats Unis et inscrit à IBA. Il est à base de whisky, pastis et angostura bitters.
Ingrédients
- 1 cl de Pastis
- 4 gouttes d'Angostura bitters
- 1 cl de Sirop de sucre de canne
- 6 cl de Whisky
- 1 Citron
Étapes de préparation
- Rafraîchissez un verre old fashioned en ajoutant quelques glaçons quelques minutes.
- Enlevez les glaçons.
- Versez le pastis, l'angostura bitters, le whisky et le sirop de canne.
- Remuez délicatement à l'aide d'une cuillère.
- Garnir d'un zeste de citron.
