Bloody Virgin Watermelon
C'est un cocktail unique qui combine la douceur de la pastèque avec l'acidité de la tomate, le piquant du citron, et une pointe d'épices. La sauce pimentée apporte du caractère à ce mélange, tandis que la sauce Worcestershire et le vinaigre balsamique ajoutent de la profondeur à ses saveurs. Les épices, comme le sel de céleri et le poivre, complètent harmonieusement ce cocktail, faisant du Bloody Virgin Watermelon une expérience gustative audacieuse et rafraîchissante.
Ingrédients
- 6 cl de Jus Watermelon (Caraibos)
- 4 cl de Jus de tomate
- 2.5 cl de Jus de citron jaune pressé
- 3 traits de Sauce pimentée
- 4 traits de Sauce Worcestershire
- 1 c.a.c de Vinaigre balsamique
- 1 c.a.c de Sirop d'agave (pour une douceur supplémentaire)
- 1 pincée de Sel de céleri
- 1 pincée de Poivre noir moulu
- Glaçons
Étapes de préparation
- Dans un shaker, ajoutez des glaçons jusqu'à mi-hauteur.
- Versez le jus de watermelon, le jus de tomate et le jus de citron jaune.
- Ajoutez la sauce pimentée, la sauce Worcestershire et le vinaigre balsamique.
- Pour une touche de douceur, incorporez le sirop d'agave.
- Assaisonnez avec le sel de céleri et le poivre noir.
- Secouez énergiquement le shaker pendant environ 10 secondes.
- Aérez le cocktail en transférant le mélange d'une partie du shaker à l'autre, cela permet d'oxygéner la préparation et de rehausser les saveurs.
- Dans un verre long drink, ajoutez des glaçons frais.
- Versez le cocktail dans le verre en filtrant les glaçons du shaker.
- Pour la décoration, déposez délicatement trois feuilles de basilic frais sur le dessus du cocktail. Ces feuilles apportent une senteur aromatique qui complète à merveille les saveurs audacieuses de cette boisson.
