Granité rafraîchissant aux Fraises fraîches
Le granité aux fraises est une recette ultra facile et rapide à réaliser, parfaite pour les chaudes journées d'été ou en tant que dessert léger après un repas copieux. Son goût intense de fraise et sa texture granuleuse sont irrésistibles. Préparez-vous à tomber amoureux de ce dessert rafraîchissant !
Ingrédients
- 400g de fraises fraîches
- Jus d'un citron
- 15cl de sirop de sucre de canne
Étapes de préparation
- Commencez par nettoyer les fraises et enlever les tiges.
- Placez-les dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Pressez le jus de citron et ajoutez-le aux fraises mixées, ainsi que le sirop de sucre de canne.
- Mélangez bien le tout et transférez le mélange dans un bol profond.
- Placez le bol au congélateur et laissez la granita prendre pendant environ 4 heures.
- N'oubliez pas de la remuer de temps en temps avec une fourchette pour obtenir une consistance de petits cristaux.
- Servez la granita dans des bols réfrigérés, ajoutez une fraise entière et un biscuit sablé au beurre pour la décoration.
- Dégustez immédiatement pour savourer sa texture parfaite.