Lassi à la Rose et Cardamome
Ce Lassi à la Rose et Cardamome est une boisson onctueuse et parfumée, parfaite pour les amateurs de saveurs douces et florales. Originaire d'Inde, le lassi est traditionnellement consommé pour apaiser le palais après un repas épicé. Dans cette version, l'ajout de sirop de rose et de cardamome offre une dimension aromatique unique, faisant de cette boisson un régal pour les sens.
Cette recette de Lassi à la Rose et Cardamome est non seulement délicieuse mais aussi visuellement attrayante. Les pétales de rose ajoutent une touche de couleur et de finesse, faisant de cette boisson un choix parfait pour impressionner vos invités ou simplement pour profiter d'un moment de détente.
Ingrédients
- 10 cl de lait
- 10 cl d'eau
- 3 yaourts bulgares
- 3 cl de sirop de rose
- 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre
Étapes de préparation
- Dans un mixeur, combinez le lait, l'eau, les yaourts bulgares, le sirop de rose, et la cardamome en poudre.
- Mixez le tout pendant quelques secondes, jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux.
- Versez le lassi dans un verre à smoothie.
- Pour la décoration, ajoutez quelques pétales de rose sur le dessus du lassi.
