Cocktail au Gin, Pastèque et Basilic
Découvrez notre fabuleux cocktail au gin, pastèque et basilic, un doux mélange rafraîchissant parfait pour les longues soirées d'été. Avec une note de basilic et un punch de gin, ce cocktail équilibré est un vrai régal pour les papilles. Préparez-vous à faire un voyage gustatif dans un jardin d'été.
Ingrédients
- 5 cl de gin
- 3 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 à 2 cl de sirop de sucre
- 2 morceaux de pastèque
- 2 feuilles de basilic hachées
- Une pincée de sel
Étapes de préparation
- Commencez par préparer le sirop de sucre en chauffant des quantités égales d'eau et de sucre jusqu'à dissolution.
- Laissez refroidir pendant environ 3 minutes.
- Découpez la pastèque en cubes d'environ 4 cm.
- Mettez la pastèque, le basilic et le sel dans un shaker à cocktail.
- Pilez jusqu'à obtenir une consistance soupeuse.
- Ajoutez le gin, le jus de citron vert et le sirop de sucre.
- Remplissez de glace, mettez le couvercle sur le shaker et secouez énergiquement pendant une trentaine de secondes.
- Versez dans un verre et garnissez de morceaux de pastèque et de basilic supplémentaires pour une présentation chic.
