New York Sour

New York Sour

Ingrédients

• 6 cl de rye whiskey
• 1 cl de vin rouge
• 2,5 cl de sirop de cassonade
• 1 blanc d'oeuf
• 1 cerise au sirop et 2 petits zeste d'orange

Étapes de préparation

1. Dans un shaker rempli au 3/4 de glaçon, mettre le whiskey, le citron, le sucre et le blanc d'oeuf
2. Shaker et filtrer dans un verre rempli de glaçon
3. Mettre le vin en le versant sur le dos d'une cuillère
4. Décorer avec un zest d'orange, une cerise et un autre zeste d'orange sur une brochette