Smoothie Concombre
Smoothie très frais et très léger, à savourer sans modération !
Ingrédients
- 2 Concombres
- 1 Citron
- 100 g de Fromage blanc
- 4 portions individuelles de Fromage frais
- 10 feuilles de Menthe fraîche
- 1/2 bouquet de Basilic
- Sel
- Poivre
Étapes de préparation
- Épluchez et coupez le concombre en rondelles.
- Lavez le basilic et réservez seulement les feuilles.
- Ajoutez dans un blender, les rondelles de concombre, les feuilles de basilic, le citron pressé, le fromage blanc, le fromage frais, la menthe, le sel et le poivre.
- Mixez pendant quelques minutes.
- Réservez au frais couvert.
- Servez dans des verres à cocktail pour plus d'élégance.
Décoration : Ajoutez une feuille de basilic.