Smoothie Concombre et Chèvre
Un recette de smoothie avec des concombres et fromage de chèvre. Une entrée froide originale
Ingrédients
- 1 Concombre
- 100 g de Chèvre frais
- 2 c à s de Vinaigre de Xérès
- 3 cl d'Huile d'olive
- Piment d'Espelette
- Poivre du moulin
- Sel
Étapes de préparation
- Épluchez, enlevez les pépins du concombre et coupez-le en dé.
- Ajoutez-les dans un mixer avec le chèvre, l'huile et le vinaigre.
- Mixez énergétiquement pendant plusieurs minutes.
- Servez dans de jolie verrines avec une paille.