Smoothie Concombre et Chèvre

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Smoothie Concombre et Chèvre

Un recette de smoothie avec des concombres et fromage de chèvre. Une entrée froide originale

Facile
4

Ingrédients

  • 1 Concombre
  • 100 g de Chèvre frais
  • 2 c à s de Vinaigre de Xérès
  • 3 cl d'Huile d'olive
  • Piment d'Espelette
  • Poivre du moulin
  • Sel

Étapes de préparation

  1. Épluchez, enlevez les pépins du concombre et coupez-le en dé.
  2. Ajoutez-les dans un mixer avec le chèvre, l'huile et le vinaigre.
  3. Mixez énergétiquement pendant plusieurs minutes.
  4. Servez dans de jolie verrines avec une paille.

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