Sangria Fraise Myrtille

image Sangria Fraise Myrtille
Niveau de difficulté
Moyenne
Nombre de portion
6

Sangria Fraise Myrtille

La célèbre Sangria rosé à base de fraise et myrtille, bien parfumée et légère en alcool.


Ingrédients

  • 1.5 de Vin rosé
  • 33 cl d'Eau gazeuse
  • 500 g de Fraises
  • 200 g de Myrtilles
  • 100 g de Sirop de canne
  • 30 feuilles de Menthe fraîche

Étapes de préparation

  1. Ajoutez 250 g de fraises au blender.
  2. Mixez pendant quelques minutes.
  3. Passez le coulis dans une passoire afin d'en extraire les grains.
  4. Ajoutez le coulis dans un grand saladier.
  5. Versez le vin et le sirop de canne.
  6. Ajoutez les feuilles de menthe.
  7. Mélangez à l'aide d'une cuillère.
  8. Réservez au frais pendant minimum 6 heures.
  9. Au moment de servir, complétez d'eau gazeuse.
  10. Équeutez et coupez en lamelle le restant des fraises.
  11. Les ajoutez à la préparation avec les myrtilles.
  12. Remuez de nouveau.

  13. Décoration : Ajoutez une fraise coupée en deux et une feuille de menthe dans chaque verre.

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