Cocktail Soleil Cognac-Gingembre
Ce cocktail, idéal pour partager entre amis, allie la chaleur du cognac à la fraîcheur du vin rouge, relevé par une touche épicée de gingembre. C'est une boisson parfaite pour les soirées d'été ou les moments conviviaux. La préparation nécessite un temps de repos assez long, mais le résultat en vaut la peine. Vous obtiendrez un cocktail unique, à la fois riche et rafraîchissant.
Ingrédients
- 2 litres de Cognac
- 1 litre de Vin Rouge
- 30 g de Gingembre frais
Étapes de préparation
- Commencez par émincer finement le gingembre.
- Ensuite, dans un grand récipient (comme une jarre ou une bouteille de grande capacité), mélangez le cognac et le vin rouge.
- Ajoutez le gingembre émincé.
- Laissez reposer le mélange à température ambiante pendant 48 heures. Cette étape est cruciale pour permettre aux saveurs de se mélanger et s'infuser.
- Après les 48 heures de repos, placez le récipient en plein soleil pendant environ 8 jours. Cette exposition permet au cocktail de développer une profondeur aromatique unique.
- Avant de servir, préparez des verres à martini en les refroidissant.
- Remplissez un shaker de glaçons et versez-y le mélange de cognac et vin infusé.
- Secouez énergétiquement pendant quelques secondes.
- Versez le cocktail dans les verres à martini refroidis et servez immédiatement.
