Gewurztraminer sour
Le Gewurztraminer sour est un cocktail élégant et rafraîchissant qui associe les saveurs audacieuses du Gewurztraminer à l'acidité du jus de citron jaune et la douceur du sirop de sucre de canne. Le blanc d'œuf ajoute une onctuosité subtile et une texture soyeuse à cette boisson équilibrée et délicieuse. La demi-tranche de citron vert ajoute une touche de couleur et de fraîcheur à la présentation. Découvrez la magie de ce cocktail simple mais sophistiqué et impressionnez vos invités lors de votre prochaine soirée.
Ingrédients
- 100 ml de Gewurztraminer
- 15 ml de sirop de sucre de canne
- 15 ml de jus de citron
- ½ tranche de citron vert
- 1 blanc d'œuf
- 6 à 8 glaçons
Étapes de préparation
- Placez un verre à cocktail au congélateur pour le rafraîchir.
- Dans un shaker, versez le Gewurztraminer, le sirop de sucre de canne, le jus de citron, le blanc d'œuf et 5 glaçons.
- Ajoutez les 2 ou 3 glaçons restants et secouez vigoureusement pendant environ 20 secondes.
- Filtrez le mélange dans le verre préalablement rafraîchi.
- Décorez avec une demi-tranche de citron vert.
