Old Fashioned
Grand classique des cocktail officiel de l'IBA qui revient à la mode. On utilise le verre du même nom pour le servir.
Ingrédients
- 4 cl de Scotch whisky
- 1 trait de Bitter Angostura
- 1 morceau de sucre
- Eau gazeuse
- 1 zeste ou rondelle d'orange
- 1 cerise
Étapes de préparation
- Déposez dans un verre Old Fashioned un morceau de sucre.
- Imbibez le d'un trait de bitter.
- Écrasez le morceau de sucre à l'aide d'un pilon ou du dos d'une cuillère.
- Ajoutez des glaçons.
- Versez le whisky et allonger d’eau gazeuse.
- <stong>Décoration :</strong> Ajoutez un zeste d'orange ou une rondelle d'orange avec une cerise.