Dalgona café
Un café au lait instantané fouetté que vous pouvez garder au frigo 2 jours.
Ingrédients
- 5 c.a.s. de sucre blanc en poudre
- 5 c.a.s. de café soluble
- 5 c.a.s. d'eau
- 2 tasses de lait
Étapes de préparation
- Dans un saladier mettre le café le sucre et l'eau chaude
- Fouetter avec un fouet électrique jusqu'à que le mélange double de volume et prenne une couleur plus claire
- Vous pouvez garder cette crème au frigo jusqu'au 2 jours
- Mettre le lait dans une tasse et le faire chauffer, vous pouvez le faire tiède ou froid pour faire un café glacé
- Une fois que le lait est à température désirée mettre la crème de café dessus
