Lassi à la Coriandre et à la Citronnelle

Lassi à la Coriandre et à la Citronnelle

Ingrédients

• 1/4 de bouquet de coriandre
• 1 c.a.c. de sel
• 1 petit piment vert
• 100 ml de nectar fruits de la passion
• 2 yaourts natures
• 1 goutte d'huile essentielle de mandarine verte
• 1 tige de citronnelle
• 150 ml d'eau

Étapes de préparation

1. Dans un mixer, mixer tous les ingredients
2. Servir dans des grands verres avec des glaçons