Limonade menthe-gingembre au citron
Voici une délicieuse recette de limonade menthe-gingembre au citron, idéale pour se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été. Cette boisson rafraîchissante est préparée avec du sucre, du gingembre frais haché, des feuilles de menthe fraîche, du jus de citron pressé, de l'eau gazeuse et de la glace pilée. Les saveurs épicées du gingembre, associées à la fraîcheur de la menthe et à l'acidité du citron, en font une boisson parfaitement équilibrée et désaltérante. Voici comment préparer cette recette facilement chez vous.
Ingrédients
- 30 g de sucre
- 3 cuillères à café de gingembre frais haché
- 26 feuilles de menthe fraîche
- Eau gazeuse
- 1 tasse de jus de citron pressé
- Glace pilée
- 1 citron tranché
Étapes de préparation
- Dans une casserole, mélanger le sucre, le gingembre et suffisamment d'eau pour couvrir le mélange.
- Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
- Retirer la casserole du feu et ajouter 16 feuilles de menthe.
- Couvrir et laisser infuser pendant 10 minutes.
- Filtrer le mélange et le verser dans une bouteille.
- Ajouter le jus de citron, les feuilles de menthe restantes et compléter avec de l'eau gazeuse.
- Bien mélanger.
- Réfrigérer jusqu'à ce que le cocktail soit bien frais.
- Au moment de servir, remplir des verres avec de la glace pilée et verser le cocktail dessus. Garnir chaque verre avec une tranche de citron et quelques feuilles de menthe fraîche.
