Chocolat Chaud Gourmand au Chocolat Noir

image Chocolat Chaud Gourmand au Chocolat Noir
Niveau de difficulté
Facile
Nombre de portion
2

Chocolat Chaud Gourmand au Chocolat Noir

Plongez dans la douceur hivernale avec ce délicieux cocktail au chocolat noir. Les notes riches et profondes du cacao se mêlent à la douceur de la crème fouettée, le tout couronné par le croquant des noix écrasées. Parfait pour se réchauffer lors des froides soirées d'hiver.


Ingrédients

  • 400 ml de lait
  • 100 ml de crème liquide
  • 150 g de chocolat noir de qualité
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de sucre (ajuster selon les goûts)
  • 100 ml de crème fouettée
  • 30 g de noix mélangées (noix, noisettes, amandes), grossièrement écrasées

Étapes de préparation

  1. Dans une casserole, mélangez le lait, la crème liquide, le cacao en poudre et le sucre. Portez doucement à ébullition.
  2. Pendant ce temps, cassez le chocolat noir en morceaux.
  3. Une fois le mélange de lait chaud, retirez la casserole du feu et ajoutez-y les morceaux de chocolat noir. Laissez-les fondre pendant quelques minutes.
  4. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
  5. Versez la préparation au chocolat dans deux grands mugs.
  6. Garnissez chaque mug de crème fouettée généreusement.
  7. Parsemez les noix écrasées sur le dessus.
  8. Servez immédiatement et dégustez avec délice.

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